Barskåp

Sen en tid tillbaka har jag fyllt på mitt "barskåp" med allehanda fina flaskor. Inte för att de kommer till användning särkillt ofta, men jag tycker att det är jätteroligt att kunna blanda goda drinkar när det väl är tillfälle för alkohol. Och eftersom jag är en sucker för färger och kontinuitet fastande jag för De Kuyper's likörer efter att vi köpt en eller två flaskor på tax-free. Det mesta går att beställa från Systembolaget, men det finns fortfarande flaskor i sortimentet som jag suktar efter, som Blackberry, Cranberry, Grand Orange, Kiwi (!) och Watermelon.

Det saknas en hel del annat också:

• Malibu, som visade sig vara sjuk gott. Så det står högst upp på listan.
  
• Cointreau
• Gin
• Burbon/Whisky
• Brandy/Konjak
• Grenadine, som inte är alkohol utan typ en söt röd sirap.
• Jägermeister
• Sour Mix
• Absint
• Vermouth
• Angostura Bitter
• Sambuca
• Advocaat
• Sake
• Allahanda smaksatt vodka

Inför nästa festliga tillsälle måste jag också göra i ordning sockerlag och lemonade innan så att det finns, samt se till att mixern funkar igen. Den har tyvärr redan börjat ge upp, vilket inte bådar gott inför sommaren då jag planerar att dricka många goda glass och frukshakes (dock i regel utan alkohol).

Grodan Dagen Efter

Så, Stureplan visade sig inte riktigt vara min grej, inte det stället vi hamnade på i alla fall. Overpriced and underpopulated. Och på något sätt kändes åldersfördelningen helfel trots 20-årsgräns. Är antagligen mer av en Södertjej, eller egentligen mer Häng än Club-tjej. Men det var kul att träffa tjejerna, det blev 80% av Linslusen närvarande - och i vanlig ordning skönt soffhäng med skumma samtalsämnen innan vi drog ut. Klokt nog hade alla kört med dubbla eller varma strumpbyxor, så vi slapp förfrysa.

Älskar min Kookai klänning som jag köpte second-hand. Estet-skum men snygg på samma gång. Och så passar den också, vilket inget annat gör just nu. Antingen är det för stort (Mer än 3 år gammalt), eller för litet (köpt under gymnasietiden). Men Kookaiklänningen är Goldilocks.

Vaknade runt 10 idag med välförtjänt huvuvärk, åt frukost och när M gick för att jobba vid 12:30 somnade jag om och sov nöjt till 16 när han kom hem igen. Kommer antagligen inte kunna sova ikväll, men det var det värt för det var så himla skönt att ÄNTLIGEN få sova ordentligt. Tack och lov finns det massa mat i kylen och frysen så det blir inga problem att hitta nått att äta ikväll.

I övrigt har jag ont i armen eftersom en pall gick sönder under personalmötet igår och jag flög i golvet. Slog i armbågen och har ett fint blåmärke där nu... Dumma pall. Har också ångest för att det kommer att bli ruggigt svårt att komma in på Psykologprogrammet och jag inte kan fixa 2.0 på Högskoleprovet i höst. Gymnasiebetygen räcker inte till statistikt sett, har 19.71 (MVG i allt förutom 3 ämnen som var VG) Snittet för Stockholms Universitet ligger på 19.9 nånting eller 20.0. Så det blir till att plugga in svensk ordkunskap och statistik och tabeller i sommar för att höja poängen. Annars får jag väl flytta till Umeå i 5 år... Nä, det vill jag faktiskt inte, då får det fan vara.

Kommer att stänga av alla lampor ikväll under en timme för Earth Hour. Funderar på att dra av resten av elektroniken också. Antingen blir det högläsning eller brädspel under den tiden, vi får se.

Grodan gör Stureplan

Tillbringade dagens middag med jobbar kompisar på Thai restaurang, och nu ska jag dra vidare till Linslusen tjejerna för att gå ut och festa. Hoppas vi inte snöar bort bara.
Tydligen ska vi till Stureplan, det lär ju bli intressant... vet inte om stekarna är redo för estetjävlar på hemma plan. Vi får väl se. :)

Ska fixa håret och trotsa kylan!

Bakmaskin

Med stor genorositet har min ömma moder lånat mig sin Electrolux Assistent så att jag kan baka riktigt bröd utan att bryta handlederna. Mycket roligt,lite småkrångligt men jag börjar få in rätta knycken nu.

Så efter 3 timmar ligger det nu 3 jättefina bröd och svalnar ovanpå spisen. M är lycklig.

Förhoppningsvis kommer vi ut på stan en stund idag och får lite luft.

Matvete

Visste ni att matvete existerar? Visste ni att det är awesome?
Har totalfastnat för det och tänkte dela med mig av visdomen. Mumsig!

Äggröra

Vaknade inte förrän nu, så det får bli en brunch idag innan vi åker till M's mamma och firar hennes födelsedag. Men det blir ingen ordentlig brunch utan en mumsig äggröra. Här är mitt favorit recept:

Antal portioner: 3-4

Ingredienser:

6-8 st	Ägg
1/2 tsk	Salt
ev 1/2 msk	Grädde, mjölk eller vatten (per ägg)
2 msk	Smör eller margarin

Beskrivning:

Rör ihop äggen, kryddor och vätska med en gaffel i en tjockbottnad kastrull eller stekpanna. Värm äggblandningen på svag värme och rör hela tiden mot botten med träslev eller dyligt. Ägröran skall bli tjock och krämig men absolut inte torr. Serveras omedelbart, gärna tillsammans med t ex rökt kött, korv eller fisk.

Källa

Spadag

Efter en lång vecka med besök hos doktorn, blodprover och sprängande huvudvärk har jag gjort mig förtjänt av en riktig spadag! M ska jobba 12 timmar på Globen idag, Melodifestivalen så jag har lägenheten för mig själv.
Sitter och väntar på att MP3 ska ladda klart ljudboken av Twilight så att jag kan börja lyssna på dem. Sen drar jag till gymmet en stund. Det verkar som om träning och bakning är det enda som håller huvudvärken i schack just nu.

Sen ska jag laga nått gott till lunch, fixa naglarna, ta fotbad, plocka och färga ögonbrynen och ha "Weeds" maraton i soffan. Fick låna DVD boxen av mamma för länge sen men hann aldrig kolla klart trots att det var en jättebra serie.

Ledsen för den långa tystnaden här, men när man knappt kan stava känns det inte mycket lönt att försöka blogga.

Nån annan som längtar efter sommaren?

Hoppas ni har det bra där ute!

Dagens Bild

Se mer i mitt DeviantArt galleri

Lyxfällan

Sitter slött i soffan och kollar på lyxfällan och blir mörkrädd.

23-årig tjej på Östermalm som lägger ner 8000 i månaden på kläder, tar taxi överallt och mamma och pappa backar upp när hyran ska betalas. Det är klart att man har haft det bra själv och fått hjälp och blivit lite bortskämd, men tycker ändå att jag har ganska bra koll på min ekonomi.

Fattar inte hur man kan köpa en klänning för femtusen! Femhundra brukar vara min gräns...
Även om man tjänar 20000 efter skatt, är en väska verkligen värd 15-tusen?

I denna anda ska jag nu sätta mig ner och se om jag kan spara ihop till en ny dator. Vill ha en laptop som jag kan ta med mig och arbeta vid överallt.

Ps. Jättekul igår, både att få gå på teater och att få träffa tjejern. Fast en halvtimme utanför 90's känns i luftrören idag.

Äppelpannkakor

Idag fick jag äppelpannkakor av M till frukost... Gott! Ännu bättre så kommer receptet från en så söt bok som Muminmammams kokbok som jag fick av mamma för ett tag sen.

Möte med chefen idag. Vi får se hur det går. Äntligen fredag!!!

Fruitsbasket

Går runt och är konstant smådålig med regelbundna hostattacker och konstant ont i huvudet. Det drar ner på energin en aning. Mycket att fundera på just nu...

Men har en trevlig fredag att se fram emot, med teaterbesök och tjejträff så det blir nog bra.

Muntrar tillfälligt upp mig själv med den löjligt söta Opening Theme från Fruits Basket. Kan nästan sjunga den utantill nu. ^^

Grodan odlar vidare

Plantorna i fönstret växer fint, tomater, paprikor och chili-växter som blir större för varje dag. Snart måste jag skaffa större krukor och mer jord för att kunna plantera om dem. Men det lär dröja ett tag innan det blir varmt nog för dem att flytta ut på balkongen.








Chili och paprika ovan, tomater till höger.

Bullar Av Stål

Brukar normalt sett inte titta på SVT, men på måndagar visas nu danska "Bullar av stål" på 1an kl 19:30. Ett program helt tillägnat brödbak, föreställ er min lycka!

Läs mer på SVT.se

Potatissallad

Åkte och storhandlade igår med M och svärmor. Äntligen finns det mat i kylen igen. Hittade revbenspjäll med kort datum, så det fick bli middag. Och till det åt vi en riktigt mumsig postatissallad som jag tänkte dela med mig:

Annas potatissallad

Buffé nr 6 2006, sid 29

Ingredienser
Portioner: 4

1 kg färskpotatis
2 dl crème fraiche
2 msk majonnäs
2 msk persillade

Gör så här

1. Rör samman crème fraiche, majonnäs och persillade med kokt, avsvalnad och delad färskpotatis.
2. Smaka av med salt.

Fast jag skippade persiljan och körde med franska örter och peppar i stället. Supergott och jättenkelt!