

En blogg med mycket matlagning, pyssel och andra fånerier som gör livet trevligt.



| Liquor | Brand | Specific Gravity |
|---|---|---|
| Amaretto | DeKuyper | 1.1020 |
| Anisette Liqueur | DeKuyper | 1.0921 |
| Apple Schnapps | DeKuyper | 1.0844 |
| Apricot Brandy | DeKuyper | 1.0437 |
| Blackberry Brandy | DeKuyper | 1.0552 |
| Blue Curacao | DeKuyper | 1.0704 |
| Blueberry Schnapps | DeKuyper | 1.0863 |
| Butterscotch Schnapps (ButterShots) | DeKuyper | 1.1225 |
| Cherry Brandy | DeKuyper | 1.0392 |
| Cinnamon Schnapps | DeKuyper | 1.0632 |
| Coffee Brandy | DeKuyper | 1.0543 |
| Coffee Liqueur | DeKuyper | 1.1389 |
| Crème de Banana | DeKuyper | 1.0822 |
| Crème de Cacao (Dark) | DeKuyper | 1.1141 |
| Crème de Cacao (White) | DeKuyper | 1.1204 |
| Crème de Cassis | DeKuyper | 1.1211 |
| Crème de Menthe (Green) | DeKuyper | 1.0885 |
| Crème de Menthe (White) | DeKuyper | 1.1112 |
| Grape Pucker | DeKuyper | 1.0864 |
| Hazelnut Liqueur | DeKuyper | 1.0685 |
| Melon Liqueur | DeKuyper | 1.0924 |
| Orange Curacao | DeKuyper | 1.0683 |
| Peach Brandy | DeKuyper | 1.0414 |
| Peach Pucker | DeKuyper | 1.0961 |
| Peach Schnapps (Peachtree) | DeKuyper | 1.1037 |
| Peppermint Schnapps | DeKuyper | 1.0435 |
| Raspberry Liqueur (Razzmatazz) | DeKuyper | 1.1390 |
| Root Beer Schnapps (Old Tavern) | DeKuyper | 1.0705 |
| Sloe Gin | DeKuyper | 1.0261 |
| Sour Apple Pucker | DeKuyper | 1.0944 |
| Strawberry Liqueur | DeKuyper | 1.1005 |
| Triple Sec | DeKuyper | 1.0668 |
| Watermelon Pucker | DeKuyper | 1.1051 |

Se hur det går till när jag tecknar och färglägger en bild. Ca 2½ timmes arbete ihoptryckt till 4 minuter. På Daler Rowney papper, färglagt med ProMarkers och en massa bläckpennor.
Se mer av mina bilder på Deviantart





räkningarna och ångesten tätt inpå. Fick snällt rådda om bland kontona och ta ett lån från sparkontot för att få det att gå runt. Banken har nu bilivit meddelad om att jag inte längre vill ha nån kredit på kortet - tack. Egentligen är det ingen större fara, M får sin lön den 15e och då kommer mer pengar in - men jag avskyr verkligen att känna att jag inte har pengar. Det gör ont i själen att stressa över om man kommer kunna unna sig nånting som att gå ut med kompisarna eller gå på bio. Ok när man pluggade, då hade ingen pengar men nu när man jobbar heltid ska den pressen inte finnas tycker jag!
Det är varken en skyddshjälm mot utomjordingar eller senaste modet från Paris. På impuls gick jag till H&M och investerade i papilliotter och eftersom M är fast på Söderstadion med jobb (Hammarby förlorade igen...) så passar jag på att fixa och trixa litet med håret. Man måste ju testa frisyren man ska ha på fredag!




God morgon, idag studsade vi upp kl 6. Skönt att få lite extra tid faktisk, så att man hinner tugga frukosten och så.... inte trött. Vi var i säng redan vid 9 (!) så jag har sovit massor. Ska hinna röja upp lite på mitt skrivbord och fixa naglarna innan jag drar till jobbet idag.






Han fick ett extrapass idag, så jag har ett par timmar för mig själv ikväll. Funderar på att göra en egen henna, synd att man inte når sin egen rygg bara. Nått kreativt blir det nog i alla fall. Nu ska vi promenera till Medis och spela brädspel på PUNKTmedis.



Ingredienser: 8 portioner
30 gr färsk jäst
2 msk honung
5 dl kallt vatten
ca 800 gr vetemjöl special
100 gr durumvete eller managryn
2 tsk salt
0,5 dl extra virgin olivolja
1. Häll allt mjöl i köksmaskinens bunke tillsammans med det kalla vattnet, honung och olivolja, dela jästen i småbitar och lägg i.
2. Arbeta degen smidig, 16 minuter utan salt. Tillsätt salt och blanda i två minuter till.
3. Låt degen jäsa under plast i minst 2 timmar. Om den jäser upp till kanten trycker man bara ned den.
4. Dela degen i 8 delar, rulla dem till korvform platta sedan ut till de är ungefär 10 cm långa, 2,5 cm tjocka och 5 cm breda, jäs ca 45 minuter till dubbel storlek.
5. Grädda i 225 graders ugn ca 25 minuter tills de är 97 grader i kärntemperatur. Låt dem sedan svalna på galler.
Ciabatta blir bäst om man kalljäser degen i kylen över natten.
Tillagningstid: Ciabatta bröd 40 minuter och 2 timmar jäsning
